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Nicht nur der Himalaya an der Hofstatt

Aktualisiert: 10. Jan. 2023






Japan, Thailand und der Himalaya treffen sich im Aki


Im Restaurant Aki in der Hofstatt 1 sind seit Kurzem zwei Profis mit ihrer Mannschaft aus Verwandtschaft und Freunden am Werk. Die beiden haben die japanische und thailändische Küche von der Pike auf gelernt, ihre Herkunft aber ist die Himalaya Region. Weshalb auch ausgezeichnete Momos auf der Speisekarte stehen. Apropos Speisekarte: Die sind säuberlich nach der Geografie getrennt, eine für die unglaublich frischen Sushi/ Sashimi Spezialitäten, eine für die ebenfalls jedes Mal frisch zubereiteten Köstlichkeiten Südostasiens. Auch hier Take-Away und Hauslieferung möglich. Wer normalerweise einer gastronomischen Dreifaltigkeit misstrauisch gegenübersteht, wird hier eines Besseren belehrt: es ist alles gut!



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